Fourniture de repas pour la restauration scolaire, périscolaire et de portage de repas à domicile

Le présent marché a pour objet de définir les conditions dans lesquelles le Gestionnaire s'engage à assurer la prestation de restauration sur place des écoles primaires et du portage de repas à domicile de Cabanac-et-Villagrains en y garantissant : - les approvisionnements en denrées alimentaires et non alimentaires, - la production sur place, - le suivi de la sécurité alimentaire, - l'organisation du service, - la plonge des cuisines des deux écoles et le nettoyage du sol de la salle de restaurant de l'école élémentaire. L'offre de base porte sur : - la confection de repas au sein de la cantine scolaire pour les enfants des écoles maternelle et élémentaire ainsi que pour les adultes déjeunant sur site (enseignant(e)s, animateurs(trices)), - la confection de repas et de goûters pour les enfants et animateurs(trices) de l'ALSH, - la fourniture des denrées pour les goûters distribués dans le cadre du périscolaire de l'après-midi, - le portage de repas à domicile.