Restauration collective et prestations traiteur

La consultation a pour objet de définir les modalités de passation d'un accord cadre composite mono-attributaire pour les services de restauration collective et traiteur. L'accord-cadre composite est divisé en deux parties : - Une partie marché ordinaire, qui correspond à la réalisation de prestations de restauration collective (déterminées en quantité et en prix) - Une partie accord-cadre à bons de commandes, qui correspond à d'autres prestations annexes de type traiteur sur le site de CMA France dont les quantités et les prix ne sont pas déterminés.