Concours restreint de maîtrise d'oeuvre pour la construction du restaurant universitaire du Campus Saint Eloi à Rodez

Le programme de l'opération consiste à construire, à proximité de l'IUT et du futur bâtiment de l'INU, un restaurant universitaire pouvant accueillir 500 convives le midi et d'une surface d'environ 964 m² de surface utile sur une assiette foncière de 2 115 m². Ce projet vient offrir aux étudiants une solution de restauration regroupant plusieurs concepts : - Resto U avec self-service, - CROUS & GO avec la vente à emporter de sandwichs, salades, desserts, etc…, - Coffee corner : vente de boissons chaudes en libre-service, - 1 espace traiteur, - 1 espace VIP. Le programme fixe comme objectif la réalisation d'un ouvrage BPOS / bas carbone. Le programme comprend tous les aménagements extérieurs : parkings, rampe PMR, aire de présentation, aménagement des voies de desserte, espaces verts, etc