Prestations de régie générale et de coordination auprès de de la Métropole de Lyon pour l'exploitation de la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon - 2024-2026

Le régisseur aura principalement pour missions : assumer les responsabilités de chef d'établissement, gérer la régie de recettes et la billetterie du site, organiser et prendre en charge les aspects logistiques et techniques liés au fonctionnement de la Cité Internationale de la Gastronomie ; assurer l'intendance et la coordination logistique associée pendant les ouvertures récurrentes du site et des évènements temporaires organisés sur site, en lien avec le chef de projet, l'équipe projet et tous les prestataires amenés à intervenir sur le site. Ces prestations pourront avoir lieu les week-ends, en semaine, en journée, en soirée, au fur et à mesure des besoins