CONCESSION DE SERVICE POUR L'EXPLOITATION DES ESPACES DE RESTAURATION DU MUSÉE DES CONFLUENCES
Avis d'attribution
Musée des Confluences
2024-10-23
Une précédente consultation a été lancée le 23 novembre 2023, publiée au BOAMP, JOUE et la revue « L'Hôtellerie Restauration » avec une date limite de réception des offres fixée le 4 mars 2024 à 18h. Par une décision du 25/04/2024, cette consultation a été déclarée sans suite pour motif d'intérêt général en raison d'une insuffisance de concurrence. Aussi, la présente consultation est une relance d'une précédente consultation déclarée sans suite pour motif d'intérêt général.
En annexe 10 du règlement de la consultation (RC), les candidats trouveront une synthèse relative à la concession.
La présente concession est relative à l'exploitation de 2 espaces de restauration du musée (86 quai Perrache - 69002 Lyon) :
- espace 1 : niveau 00.00 (rez-de-chaussée)
- espace 2 : niveau +26.52 (4e étage)
Les espaces sont décrits dans le projet de contrat.
Sont confiés :
- L'aménagement et l'équipement des espaces avec le financement afférent
- L'exploitation des espaces
- L'entretien des ouvrages, équipements et installations constituant les biens nécessaires à l'exécution du service et leur maintenance.
Le contrat entrera en vigueur à compter de sa notification (date prévisionnelle : septembre 2024) pour une durée de 69 mois et s'achèvera au plus tard le 22/06/2023.
Il comportera 2 périodes distinctes détaillées dans le projet de contrat :
1.période préparatoire : à compter de la date de notification (prévue en septembre 2024)
2.période d'exploitation (ouverture au public) : au plus tard le 22/02/2025
Informations générales
- Avis d'attribution N° 24-119992
- Contrat : Contrat de concession
- Classification CPV : 55300000 - Services de restaurant et services de personnel en salle
Informations complémentaires de l'avis
La valeur globale estimée de la concession, définie en application des articles R. 3121-1 et suivants du code de la commande publique, est évaluée a minima entre 10 992 962 euro(s) Ht. Ce montant estimé est exprimé en euros Ht valeur 2023 et correspond au chiffre d'affaires total hors taxes estimé du titulaire incluant les produits liés à l'exploitation de l'ensemble des espaces de restauration réalisé au titre de l'exécution de la concession sur toute sa durée d'exploitation.
La concession sera renouvelée au plus tard le 23 juin 2030, suite à remise en concurrence
Lots
Une précédente consultation a été lancée le 23 novembre 2023, publiée au BOAMP, JOUE et la revue « L'Hôtellerie Restauration » avec une date limite de réception des offres fixée le 4 mars 2024 à 18h.
LOT-0000Services
Par une décision du 25/04/2024, cette consultation a été déclarée sans suite pour motif d'intérêt général en raison d'une insuffisance de concurrence. Aussi, la présente consultation est une relance d'une précédente consultation déclarée sans suite pour motif d'intérêt général.
En annexe 10 du règlement de la consultation (RC), les candidats trouveront une synthèse relative à la concession.
La présente concession est relative à l'exploitation de 2 espaces de restauration du musée (86 quai Perrache - 69002 Lyon) :
- espace 1 : niveau 00.00 (rez-de-chaussée)
- espace 2 : niveau +26.52 (4e étage)
Les espaces sont décrits dans le projet de contrat.
Sont confiés :
- L'aménagement et l'équipement des espaces avec le financement afférent
- L'exploitation des espaces
- L'entretien des ouvrages, équipements et installations constituant les biens nécessaires à l'exécution du service et leur maintenance.
Le contrat entrera en vigueur à compter de sa notification (date prévisionnelle : septembre 2024) pour une durée de 69 mois et s'achèvera au plus tard le 22/06/2023.
Il comportera 2 périodes distinctes détaillées dans le projet de contrat :
1.période préparatoire : à compter de la date de notification (prévue en septembre 2024)
2.période d'exploitation (ouverture au public) : au plus tard le 22/02/2025
Identifiant interneS-PF-1459852
Résultats
Montant de l'attribution
10.99 M€attribué à MONUMENT CAFE
Offres reçues3
Acheteurs
Musée des Confluences
ORG-0002Identifiant: 30978
Adresse86 quai Perrache, 69285, Lyon
Site Webwww.museedesconfluences.fr
Fournisseurs
MONUMENT CAFE
ORG-0005Identifiant: 1459852-1-0-1
Adresse1 Rue Marechal Joffre, 78000, Versailles
Lots attribués
LOT-000010.99 M€
Documents
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