PRESTATIONS DE TRAITEUR

<br/>L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.<br/>Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.<br/>Les prestations sont réglées par des prix unitaires.<br/>Achat de prestations de traiteurs pour les besoins des services de Rennes, Ville et Métropole (restauration différée). Les prestations de traiteurs visées sont les prestations récurrentes, organisées tout au long de l'année, à l'occasion des réunions de travail d'élus, d'agents, d'invités et des manifestations diverses. Sont exclus de cet accord-cadre, les commandes à caractère exceptionnel ou comportant une contrainte particulière comme les repas avec service à table et les réceptions dans des lieux gérés par des tiers autres que les membres du groupement qui ont des fournisseurs exclusifs (Centre de Congrès, Maison des associations, Les Champs Libres, etc) Les prestations sont scindées en 6 lots distincts : - Lot 1. Cocktail salé - 100 % végétarien - Lot 2. Cocktail sucré- Lot 3. Cocktail déjeunatoire ou dînatoire - 80 % végétarien sur les pièces salées - Lot 4. Buffet froid - 100 % végétarien- Lot 5. Buffet chaud - 100 % végétarien- Lot 6. Plateau repas et Repas nomade - 100 % végétarien <br/>