Fournitures de denrées alimentaires fraiches: viandes , charcuterie, volailles à 65 établissements scolaires de la région lilloise

Boeuf Race à viande à braiser, steak, faux filet, bavette, émincé, Race laitière à braiser Label Rouge à braiser, paleron, noix, steak

VEAU sauté, épaule, collier, noix, escalope CORRESPOND AU LOT 2A dans le RC ...

AGNEAU sauté, gigot, épaule

Prc: sauté, rôti, filet, longe, cote, escalope, émincé

Porc nourri graine de lin: sauté, épaule, échine, filet, cote, escalope, émincé

bœuf: steak haché, égrené

PORC Saucisse de toulouse, haché porc, chipolata, crepinette, merguez

poulet: escalope,cuisse,pilon, haut de cuisse,émincé,sauté, nugget, cordon bleu Pintade PAC et cuisse Poule PAC et morceaux Coq morceaux Lapin entier, découpé, cuisse Dinde escalope, filet, sauté, émincé, cordon bleu Saucisse de volaille

Poulet LABEL ROUGE: escalope, cuisse, pilon, haut de cuisse, sauté, émincé Dinde LABEL ROUGE: émincé, sauté, escalope

Jambon cuit, à griller, sec, lardons, poitrine, bacon, pâté rillettes, viande en gelée, rosette salami chorizo saucisson, saucisse type knack, cervelas, andouillette, viande rôtie cuite